Settimana Gastronomica de La Cisrà — Dogliani (CN)

Name: Settimana Gastronomica de La Cisrà
Start: 2026-11-02
End: 2026-11-09
Location: Dogliani

Dogliani (CN) — Dal 2 novembre 2026 al 9 novembre 2026

Categoria: Legumi

Dogliani celebra la “cisrà”, una zuppa povera e sostanziosa a base di ceci e trippa, piatto tipico della tradizione contadina piemontese. Durante la manifestazione, le cucine dei locali e dei ristoran